Артишок чай - полезни свойства и противопоказания

Артишок са малки цветни пъпки, които растат на храсти в топли климати. Артишокът е много подобен на иглолистните шишарки. Пъпките узряват бързо, така че младите яйчници трябва да бъдат отстранени и изядени навреме. Младите артишок с малки размери могат да се ядат пресни - те са доста вкусни и сочни. При готвенето се използват по-големи плодове - мариновани, осолени, пържени, задушени, използвани като салати или като самостоятелна гарнитура. Пълнените артишок са много вкусни. Човекът оценява продукта не само заради необичайния си вкус, но и за отличните ползи от продукта. Артишокът съдържа невероятно количество витамини и микроелементи. Във Виетнам се приготвя традиционен чай от артишок, който може да бъде сравнен с кафето поради характерната горчивина в напитката. Хората в тази страна са много чувствителни към здравето си, така че чай от артишок за тях е истински еликсир на младостта и здравето. Нищо чудно, че артишокът се нарича виетнамски женшен, толкова много лечебна сила и стойност в него.

Как да си направим чай от артишок?

По правило този вид чай във Виетнам е много често срещан, той се пие както от млади, така и от стари хора. Ето защо, в магазините можете да намерите всички видове опаковани видове от тази напитка. Натрошени суровини просто трябва да се излее вряща вода и да го варят в продължение на няколко минути. Ако няма готови чували на ръка, не се отчайвайте, можете сами да правите чай от артишок.

Като правило в чайната индустрия чаените листа се правят от превъзходни плодове от артишок, които стават много тежки - няма смисъл да се яде. Но за чай, този плод ще се побере най-добре - напитката ще се окаже невероятно богата и тъмна. Артишковите люспи трябва да бъдат откъснати от основната пъпка, разпръснати на хартия, така че слънчевите лъчи да изсъхнат продукта. Можете да ускорите процеса, ако поставите артишок в пещта на 50-70 градуса. Когато люспите се усукат и започнат да хрущят и да се напукват под налягане, суровината е готова за употреба. След това пригответе чая както обикновено - една чаена лъжичка чайни листа на малка чайник, вливайте напитката в продължение на 5-10 минути. Чаят се оказва тъмен, с характерна горчивина. Мляко, мед или захар ще помогнат за украса на вкуса на напитката.

Полезни свойства на чай от артишок

Загрузка...

Както беше отбелязано, съставът на артишок е много богат, пъпките се ценят за високото съдържание на органични киселини, антиоксиданти, микро и макро елементи.

  1. Съставът на артишок е инулин, който замества стандартната глюкоза и нормализира нивата на кръвната захар. Чаят е изключително полезен за диабетици.
  2. Напитката от артишок се бори със свободните радикали в кръвта. Артишок чай е много полезен за работата на сърцето и кръвоносните съдове.
  3. Пийте от артишок пъпки има положителен ефект върху състоянието на храносмилането - тя помага да се справят с запек, нормализира изпражненията, почиства червата от токсини и токсини.
  4. Въз основа на артишок се правят различни препарати за почистване на черния дроб, напитката със зелени пъпки има подобен ефект. Ако дълго време се лекувате с мощни лекарства, ако е имало дълготрайна алкохолна или никотинова интоксикация, чайът от артишок ще помогне за очистването на черния дроб, отстраняването на жлъчката и подобряването на благосъстоянието.
  5. Чай от артишок перфектно почиства тялото от тежки метали - напитката е задължителна за употреба при излагане на радиация, вредни условия на труд и др. Редовният прием на артишок спомага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта.
  6. Питие от артишок има благоприятен ефект върху репродуктивната система на мъжете и жените, насърчава прилив на кръв в долната част на таза, увеличава либидото, чай от артишок действа като афродизиак. В някои страни се смята, че артишокът допринася за благоприятна концепция.

Като цяло, артишокът чудесно тонизира, възстановява жизнеността, помага за преживяването на нервни сътресения и стрес, е ефективен по време на рехабилитация след раждане, операции, минали инфекции и др.

Artichoke напитка е много полезна за тези, които искат да губят тегло. Първо, артишокът помага за изгаряне на мазнините и ускорява метаболизма. На второ място, напитката премахва излишната течност от тялото, премахва оток. Трето, след такъв чай ​​не искате да ядете - напитката идеално потиска апетита ви с минимално калорично съдържание. Но в този случай, артишок чай трябва да се пие в чист вид, без захар, мед и мляко.

Противовъзпалителни и бактерицидни свойства на бульон артишок помогнат да се използва чай като най-доброто средство при лечението на рани, изгаряния, възпаления на кожата. В допълнение, отварата се използва ефективно в козметиката за коса и кожа.

Противопоказания за получаване на чай от артишок

Има някои диагнози и състояния, при които не се препоръчва приемането на чай от артишок. Сред тях са бъбречни заболявания и жлъчнокаменна болест, хипертония, язви и гастрит с ниска киселинност. Децата, бременните и кърмещите жени също трябва временно да се откажат от употребата на такава напитка. Може да се появи алергична реакция към артишок - запомнете това, когато опитате необичаен чай за първи път. Превантивната консумация на напитката като цяло е безопасна. Въпреки това, артишокът е толкова силен и полезен, че се произвежда под формата на прах, капсули и таблетки. Това е противопоказано да се вземат такива лекарства без разрешение на лекар, особено при наличие на хронични заболявания.

Чай от артишок е истинска храна на витамини. Ако първоначално сте намерили напитката горчива, можете да я смесите със зелен чай, като всеки път увеличавате количеството артишок в състава на чаените листа. Можете да направите витаминен коктейл - добавете мента, листа от боровинки, боровинки, настърган джинджифил и лимон към чайника заедно с артишок. Вие ще получите не само вкусно, но и невероятно полезен еликсир на младостта и здравето!

Гледайте видеоклипа: Артишок. Полезные свойства и противопоказания. (Ноември 2019).

Загрузка...

Популярни Категории

Загрузка...