Гуава - ползите и вредите за здравето на тялото

Сред тропическите плодове, които са на рафтовете на европейските магазини, гуава привлича вниманието, преди всичко, необичаен тип не само на външната, но и на вътрешната част. Но се оказва, че в чужбина плодовете са надарени с много хранителни вещества, и затова лекарите, особено диетолозите, го отбелязват като функционална суперхрана.

Как да разграничим гуава от други тропически плодове

Загрузка...

Гуава е вечнозелен храст, който може да съществува само във влажна и суха климатична зона, където не съществуват периоди на замръзване. Оценява се за това, че по време на отглеждането не се изисква използването на химически добавки, тъй като растенията се справят с нахлуването на вредители.

Плодовете на това растение са зелени с неравна повърхност, а отвътре, в самия център, се крие голям брой малки семена. Той има доста силен специфичен аромат и вкус, тъй като неговите гастрономи характеризират, макар и сладки, но с оригинална киселинност. Вкусът прилича едновременно на ягода, дюля и ананас. Разбира се, докато гуава стигне до гишетата на европейските магазини, тя губи от вкуса си, затова е щастлива за жителите и пътниците, които се намират в Азия и Африка, тъй като това е мястото, където растението се отглежда и продава навсякъде.

Можете да определите състоянието на плода по цвят отвътре:

  1. Почти бяла плът показва незрялост, но много любовници предпочитат точно такъв плод. Съхранява се на хладно място за не повече от три седмици.
  2. Месото с богат червен цвят показва пълна зрялост. Необходимо е да се използва в рамките на 3 - 5 дни.

структура

Загрузка...

Ако погледнете заедно с учени в плътта и кожата на гуавата, можете да откриете, че тя съдържа много вещества, необходими за поддържане на човешкото здраве:

витамини

  1. С - подобрява силата на капилярите, облекчава нервната възбуда, участва в синтеза на колаген.
  2. А - забавя развитието на настинки, увеличава тежестта на здрача.
  3. Витамини от група В, които регулират много метаболитни процеси.
  4. К - участва в сложните процеси на кръвосъсирването, увеличава чревната перисталтика и стомаха.
  5. E - влияе положително върху работата на мускулите, ендокринните и половите жлези.

Микроелементи Плодовете съдържат магнезий, цинк, желязо, фосфор, сяра, цинк, манган, натрий.

Полиненаситени киселинии преди всичко, омега 3, която активира имунната система, регулира метаболизма на мазнините и холестерола, повишава жизнеността.

Каква е ползата?

  1. Благодарение на такова богато съдържание на полезни елементи, гуавата значително подпомага имунната система, която преди всичко се дължи на витамин С. пет пъти по-висока от нормалната.
  2. В допълнение, гуава има невероятно свойство да инхибира простагландиновите молекули, които носят възпалителния процес, например ревматоиден артрит.
  3. Плодовете са полезни по време на настинки като антимикробно и богато на витамини средство. Подобрява състоянието по време на курса на бронхит или пневмония, намалява възможността за развитие на рак. Особено, ако има заплаха за млечната жлеза или простатата, дебелото черво или белите дробове.
  4. Антираковите свойства са тясно свързани с количеството антиоксидантни съединения в плодовете, които включват: кверцетин, ликопен, полифеноли.
  5. За пациенти, които са диагностицирани с диабет, гуава е отличен лечебен агент, тъй като растението има инсулиноподобна активност, намалява нивата на захарта и има случаи, когато включените в диетата плодове спират развитието на болестта.
  6. Високото съдържание на диетични фибри, както и ниският гликемичен индекс, помагат на болния да потисне неочакван скок в нивото на захарта.
  7. За тези, които искат да останат млади, борещи се със стареещата кожа, гуава ще бъде чудесен помощник. Наличието на витамини, особено С и А, антиоксиданти предпазват кожата от преждевременно стареене, от бръчки, защото кожата, получила необходимите вещества от гуавата, е в състояние самостоятелно да произвежда еластин и колаген. Варено и инфузирано листа ще ви помогне да се отървете от възпалителни и гнойни процеси върху кожата, акне. Също така, листата облекчават възпалението на венците и облекчават зъбобол, защото имат противовъзпалителни и аналгетични, антибактериални свойства, премахват диария. Не е необходимо да се варят листата, понякога те са достатъчни за дъвчене за постигане на желания ефект.
  8. Гуава има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, тъй като плодовете са включени в диетата. Той може да подобри баланса на натрия и калия, причинявайки кръвното налягане да се върне към нормалното. Това е особено необходимо за хора с високо кръвно налягане. Не позволява на растението да повиши нивото на "лошия" холестерол или триглицериди, които често провокират развитието на сърдечни заболявания.
  9. Чревните проблеми най-често водят до такова неприятно събитие като запек. Но наличието на фибри в гуава насърчава подобряването на храносмилането и хранителните вещества се абсорбират от тялото много по-активно. Ако ядете един плод на ден, можете да се отървете от проблеми с газове, запек и почистване на червата. Но имайте предвид, че плодовете имат слабителни свойства.
  10. Гуавата хармонично съчетава вещества, които помагат за поддържане на зрението. Това са витамини, предимно А и Е, антиоксиданти, които укрепват капилярите, които доставят кислород и подхранват клетките, и в този случай рискът от излагане на свободни радикали на очите се намалява.
  11. Гуава има положителен ефект върху нервната система, мозъчната дейност, подобрявайки кръвообращението в мозъка.

Яжте плода или заедно с кори (в него има особено много полезни вещества) и семената, отрязвайки малки парченца, или обелвате кората и камъните, като предпочитате една плът. Плодът има твърди семена, но те перфектно почистват червата.

Какво трябва да се пази?

За гуава донесе само ползи, трябва да се помни, че незрелите плодове е много кисело, и това може да предизвика патологични ефекти по време на работата на бъбреците.

Има мнение, че гуава не трябва да се обработва термично, а прясно. Не се препоръчва продължително съхранение.

Кората съдържа много захар, тъй като диабетиците са по-добре да ядат само месото.

Загрузка...

Популярни Категории

Загрузка...