Щитовидната струпелина - описание, токсичност на гъби

Щитовидната скателин е торбеста гъба, принадлежаща към пиронемалното семейство (род skutellinium). Освен това представители на този вид са аскомицети, т.е. тяхната структура предполага наличието на специална торбичка за спори, която всъщност е основният орган на спорообразуването. Латинското наименование на тази гъба е Scutellinia scutellata. Също така често този несъбираем торбестичен вид гъбичка се нарича скутелини с форма на чинийки.

Бих искал да отбележа, че пиронемичното семейство гъби е най-разнообразно по отношение на екологията и морфологията. Техните представители, по-специално щитовидната струпена, образуват характерни чашковидни апотеции с различни размери. В допълнение, видовете от това семейство най-често се различават от останалите в по-скоро ярки и примамливи цветове, като правило те са богати оранжеви и червени цветове, които са причинени от наличието на каротеноидни пигменти в структурата на гъбите.

Описание на вида

Видовете гъби, представени на вниманието, имат доста скромни размери и най-често плодовото тяло на счутелин с форма на чинийка не надвишава размера на обикновената монета. В началото на своето развитие, формата на младите екземпляри прилича на топка, като с нарастването на гъбата става дискова с малка вдлъбнатина вътре. Вътрешната част на скелета е ярко червена, повърхността е с по-светъл цвят - най-често жълто-кафяв.

Краят на плодовото тяло на този вид гъби е гъсто осеян с малки косми, които приличат на четина, цветът на косата е тъмен. В краищата на плод тялото се намира по-гъсто, образувайки един вид ресни.

Кашата на гъбата, както и повечето от пиронемичното семейство, се характеризира със своята крехкост, има характерен червен ярък цвят. Спорите на гъбата имат формата на елипса, почти безцветна, гъсто осеяна с малки израстъци (брадавици).

Директно, самата гъбена пулпа е доста тънка без никакъв изразен мирис и вкус.

Особености на плодните видове

Сезонът на плодните скителини е лято-есен, най-често тази гъба може да се намери в мокрите дървета, растящи на отсечени мъртви дървета, мъртви дървета, пънове. Често апотеция на този вид се намира на почвата. Въпреки това, започвайки да изкопаят гъбите за тяхното последващо събиране, можете да откриете, че под горния слой на почвата е най-атрактивният субстрат за растежа на гъбичките - развалени клони на дървета.

Температурните индикатори за най-добър растеж на тези гъби варират от 22 до 28 градуса. В този случай, предпоставка - висока влажност на почвата и въздуха. Именно поради тази причина пикът на плодоносната чиличка skutellia съвпада с началото на топлия сезон.

По правило този вид гъби расте в купчина - в малки групи, така че няма да са необходими много усилия, за да ги откриете. Той привлича вниманието на гъби и техните характерни външен вид, а именно яркият цвят на плодното тяло. Тези гъби се отрязват с остър нож, за да не се повредят както плодовото тяло на скутела, така и мицела.

Хранителна гъба


Скутелията с форма на чинийка принадлежи към категорията на негодни за консумация видове гъби, което се обяснява с незначителния им размер.

Свързани видове

Има няколко вида от семейство пицици, външно подобни на такава гъба като scutellinia, които, подобно на този вид, имат характерни четирести ресни, разположени по ръба на плодното тяло.

Пъстница от тъмен кестен - този вид принадлежи към условно годни за консумация гъби. Формата на плодното тяло е сферична, с отглеждане става по-скоро като диск или малка чиния, максималният диаметър не надвишава 50-60 мм.

Вътрешната повърхност на тази гъба има кафяво-маслинен цвят с приятен матов оттенък, като цвета на външната част е кестен с характерни белезникави израстъци - семки. Пулпата на гъбичките не е с известна миризма, по-скоро тънка и крехка.

Плодният сезон на този вид е от май до началото на есента. Често расте в близост до гъби, като шапки от морето. Най-често основното им местообитание са влажни зони на почвата в смесени и иглолистни гори. Плододаването се извършва ежегодно в групи. Този подобен тип гъби е най-разпространеният сред всички видове пецити, като кулинарната обработка на тъмни кафяви печици включва тяхното кипене и сушене.

Също така друг подобен вид е условно годни за консумация гъби - блистер Picle, fructifying от май до средата на есента.

Загрузка...

Популярни Категории

Загрузка...