Ползите и вредата от тъмния шоколад за мъжете и жените

Тъмният шоколад принадлежи към любимите деликатеси на хора от различни страни на света и слоеве на населението. Често се добавят ядки, стафиди, парчета бисквити. Всички правят шоколада още по-вкусен, всеки ще намери вариант за себе си. Такава широко разпространена популярност предизвиква въпрос, който засяга ползите и вредите от лакомства. Вземете под внимание важните аспекти.

Състав и калоричен горчив шоколад

Загрузка...

Всички производители имат някои рецепти за приготвяне на шоколад. Важно е да се разбере, че колкото повече какао в керемида, толкова по-полезен ще бъде продуктът. Колкото по-висока ще е калорията.

Традиционно на 100 гр. черният шоколад е 500-550 ккал., всичко зависи от конкретната марка. Гликемичният индекс позволява на диабетиците да консумират шоколад. Освен това няколко резена не увреждат формата.

Особено полезно е да се яде деликатес, диета. Ще увеличите заряда на бодростта, ще подобрите настроението си и ще бъдете снабдени с необходимата естествена захар. Дори най-строгата диета трябва да включва този деликатес. Основното нещо е да не се злоупотребява с шоколад.

Като част от много витамини от група В говорим за тиамин, рибофлавин, пиридоксин, никотинова киселина, пантотенова киселина, фолиева киселина и др. Всички тези елементи имат положителен ефект върху психо-емоционалната среда на хората.

Горчивият шоколад е богат на флавоноиди, желязо, калций, натрий, фосфор, токоферол, витамин РР, ретинол. В комбинация тези елементи образуват мощен съюз от антиоксиданти и имуностимуланти.

Избор на тъмен шоколад

  1. Всеки знае, че само висококачествените продукти са от полза за организма. Ето защо, тъмният шоколад трябва да бъде избран правилно. Ще намерите на рафтовете много плочки от различни производители, не бързайте да купувате, внимателно прочетете колоната "Композиция".
  2. Най-полезен и естествен е шоколадът, върху опаковката на който има марка "80% какао" или "72% какао". Бъдете сигурни, че като консумирате такова лечение, ще извлечете всички ценни качества.
  3. Съставът трябва да съдържа какаово масло в количество най-малко 30%. Също така се оценява наличието на какаова маса - не по-малко от 60%.
  4. Естествено, обърнете внимание на други компоненти. Съставът не трябва да бъде неразбираем за вас сгъстители, овкусители, консерванти и други "гадости".
  5. След покупката, оценете структурата на плочката. Когато прекъсвате куба, ще усетите натиска и плътността на шоколада и ще се появи и лек хрущял. Горчивият шоколад няма чист черен цвят, сянката се отнася до тъмно кафяво.
  6. Колоната "Композиция" от добър горчив шоколад трябва да съдържа само 3 съставки: настъргано какао, пудра захар, какаово масло. Това е естествен състав, който не трябва да се допълва с нищо.
  7. Ако след отварянето на опаковката сте забелязали белезникав цвят на шоколада, това означава, че плочката е лежала по рафтовете за дълго време. Условията за съхранение също могат да бъдат нарушени.
  8. Безскрупулните производители напълват продуктите си с палмово масло, за да намалят цената на стоките. Основното нещо е да се уверите, че това много масло в шоколада не е повече от 5%. В противен случай всички ползи ще бъдат сведени до нула.

Ползите от тъмен шоколад

  1. Стойността на деликатеса е проучена внимателно. Полезно е да се яде шоколад с продължителна кашлица, само 1 парче ще успокои гърлото и ще облекчи възпалението. Това става възможно благодарение на теобромина в състава на тъмния шоколад.
  2. Шоколадът намалява вътречерепното и кръвното налягане. Ако имате хипертония, яжте ежедневно лечение на парче, съдържанието на какао, в което най-малко 70%.
  3. Ако периодично ядете шоколад в разумни граници, ще предотвратите възможно сърдечно заболяване. Съставът подобрява производството на червени кръвни клетки и цялостното качество на кръвта, отваря съдовете, подхранва тъканите с кислород.
  4. Входящите антиоксиданти стимулират невроните на мозъка, като по този начин подобряват паметта, визуалното възприятие, концентрацията. Бета-каротинът има добър ефект върху очните мускули, като ги засилва. По този начин шоколадът показва, че приема хора с ниско зрение.
  5. Като част от лечението е много желязо, което е отговорно за нивото на хемоглобина. Показано е, че продуктът приема момичета по време на менструация. Шоколадът ще облекчи мускулните спазми, ще подобри настроението, облекчи замаяността.
  6. Основната характеристика на качествен продукт е, че той има способността да премахва лошия холестерол от кръвта. Оттук и предотвратяването на атеросклероза и други заболявания от този тип.
  7. Съставът е богат на естествени антиоксиданти. Те са необходими за облекчаване на свободните радикали и тяхното бързо отстраняване от тялото. На този фон се извършва превенция на рака, намалява се рискът от преждевременно стареене.
  8. Тъмният шоколад се усвоява за сравнително дълго време, за разлика от други продукти от този тип. В началото на остър глад е достатъчно да се изяде 1 куб, за да се успокои апетита. Поради тези причини, продуктът често е включен в менюто, дори и най-строгите диети.
  9. Стойността на шоколада за психо-емоционалната среда е доказана многократно. Ако ядете дневно по 25-35 грама. продукт, ще намали ефектите на стрес, коригира съня, стимулира освобождаването на хормоните на радостта. На тази основа човек преживява мир.
  10. Интересното е, че тъмният шоколад укрепва зъбния емайл и се използва за профилактика на кариес. Използва се и като аналгетик при главоболие и зъбобол.

Горчив шоколад с диабет

  1. Хората с инсулинова зависимост често задават въпроса, възможно ли е да се консумира шоколад с това заболяване? Като част от лакомствата има малко захар, но почти всички висококалорични храни водят до скокове на глюкоза.
  2. Пациентите с диабет трябва да са наясно, че има специални производствени компании, които произвеждат шоколад за вас. Няма глюкоза в този продукт. Прочетете състава, той трябва да бъде най-малко 85% какао.
  3. При този вид лечение има полифенолни съединения, които намаляват резистентността към захариди. При диабет тип 2 продуктът ще увеличи инсулиновата секреция.

Горчив шоколад за кърмещи майки

  1. Европейските лекари настояват, че новите майки трябва да консумират черен шоколад, но в ограничени количества.
  2. Специалистите от нашата страна не са съгласни с това твърдение. Те настояват за въвеждане на продукта в диетата, започвайки от 3 месеца от живота на бебето.
  3. Всеки случай е индивидуален. Трябва внимателно да следвате препоръките на лекаря относно правилното хранене.
  4. Ако нямате алергия към продукта, консумирайте 1 шоколадов куб 2 пъти седмично и наблюдавайте реакцията на детето. Ако всичко е нормално, увеличете количеството.

Горчив шоколад за бременни жени

  1. Продуктът е наситен с естествени флавоноиди. Веществата имат положителен ефект върху общото състояние на организма на бъдещата майка, като потискат процесите на преждевременно стареене. Изобилието на микроелементи има положителен ефект върху плода.
  2. Помислете, в отговорния период, консумацията на шоколад трябва да бъде строго дозирана. Пренасищане на телесния състав може да предизвика алергична реакция. Киселини също могат да се развият и притока на кръв към матката ще се влоши.

Горчив шоколад за жени

  1. Умерените хранителни деликатеси имат положителен ефект върху метаболизма, подобрявайки активността на стомашно-чревния тракт. Шоколадът се препоръчва да се яде сутрин, в противен случай проблемите могат да засегнат бедрата и талията.
  2. За да изберете качествен шоколад, винаги обръщайте внимание на опаковките. Големите ползи за тялото ще донесат продукт с високо съдържание на какао. Бял и млечен шоколад е по-малко полезен.

Горчив шоколад в козметологията

Загрузка...
  1. В козметологията, шоколадовата опаковка е особено популярна сред нежния пол. Подобна процедура може да се извърши у дома сами.
  2. За да направите това, стопи 200 гр. качествен шоколад във водна баня. Приготвената плътност се свързва с 50 ml. тежък крем, разбъркайте добре. Нанесете състава в топла форма върху проблемните зони на тялото. Изчакайте около 20 минути, изплакнете.
  3. Не вземайте под внимание непотвърдения разговор, че шоколадът допринася за появата на акне. За този случай деликатесът няма нищо общо. Най-често акнето се среща с хормонални нарушения.

Горчив шоколад за отслабване

Загрузка...

  1. Шоколадът се отнася до висококалорични храни, но употребата му в диети не се намесва в това. Съставът съдържа малко количество захар, а целият деликатес се абсорбира напълно от тялото.
  2. Горчивият състав перфектно насища клетките и потиска чувството на глад дълго време. Шоколадът премахва всяко желание да се консумират вредни продукти. Те могат също да успокоят нервната система след тежък работен ден.
  3. За да загубите няколко килограма, шоколадът трябва да бъде включен в ежедневната диета. С помощта на лечение можете да организирате дни на гладно. Някои диети са специализирани в шоколадната диета.
  4. Тази техника е доста трудна, защото дневната дажба включва само шоколадов блок, пречистена вода и кафе с мляко без захар. Помислете, преди тази процедура, трябва да се уверите, че няма различни заболявания.

Увреждане на тъмен шоколад

Загрузка...
  1. Горчив шоколад ще бъде полезен за човек с спазването на нормите на консумация и отсъствието на противопоказания. Забранено е да се ядат деликатеси с нарушен метаболизъм.
  2. Също така, шоколадът не трябва да се включва в диетата на хората, които са склонни към чести мигренозни пристъпи. В състава на деликатеса има танин, който спомага за активното стесняване на кръвоносните съдове.
  3. Ако консумирате нискокачествен продукт, скоро рискувате да печелите гастрит. Ако безкрайно ядете шоколад, бързо ще спечелите тези излишни килограми и ще срещнете проблеми с нарушения в съня.
  4. При нормална диета без диети дневната доза шоколад не трябва да надвишава 40 грама. В противен случай бързо ще започнете да наддавате на тегло. Деликатесът ще донесе неоценими ползи за тялото, ако консумирате само висококачествен продукт.

Правила за съхраняване на черен шоколад

  1. Когато купувате шоколад, обърнете внимание на датата на производство и срока на годност. Ако отговаряте на всички изисквания, продуктът може да се съхранява до 1 година.
  2. Качественият продукт трябва да се опакова плътно. Не съхранявайте шоколад в хладилника. Изберете най-подходящото място при температура около 17 градуса, влажност не по-малко от 75%, топлинните източници трябва да бъдат напълно отсъстващи.

Става дума само за естествен горчив шоколад, който съдържа най-малко 65% какао. Ползите и вредите от такъв продукт са изследвани многократно. Преди употреба се уверете, че нямате противопоказания.

Гледайте видеоклипа: Германска Нова Медицина: Петте биологични закона (Ноември 2019).

Загрузка...

Популярни Категории

Загрузка...