Ползите и вредите от варени яйца за мъже и жени

Варени яйца са най-простите ястия, които дори най-неопитни домакини могат да готвят. Обикновено, когато няма време за готвене, хората сваряват или пържат яйца. Първият вариант е за предпочитане, защото не съдържа вреден холестерол и канцерогени. Въз основа на такава висока популярност много хора се интересуват от въпроса какви са ползите и вредите от варени яйца. Разгледайте тези критерии по-подробно.

Съставът на варени яйца

Има доста малък брой продукти, които по своята хранителна стойност и енергиен състав могат да се конкурират с варени яйца. Доказано е, че входящите хранителни вещества са почти същите като при червения хайвер от сьомга или есетра.

Основните съставки на яйцата са: полиненаситени мастни киселини, аминокиселини, ниацин, кефалин. В яйцата се натрупват повече от дванадесет витамина. Сред тях са витамин РР, токоферол, витамин Е, витамин В3, фолиева киселина, пантотенова киселина, витамин D, витамин В4, витамин В12, витамин К.

Пилешки яйца не са лишени от омега-киселини, минерални съединения. От последните има смисъл да се избират най-ценните: цинк, желязо, магнезий, кобалт, сяра, калций, фосфор, селен, мед и др.

Яйчният жълтък има оранжев или жълтеникав оттенък, защото в него се натрупват каротин и ксантофил. В областта на храненето, здравословното хранене и фитнес протеините са сред най-ценните източници на протеин. Всички аминокиселини са концентрирани в белезникавата част на продукта.

Интересно е, че в белтъка няма мазнини, но е в жълтъка. Въпреки това, много хора не го спират, те с удоволствие ядат яйца на диета. Ретинолът и каротинът са отговорни за здравето на очите, както и за укрепване на зрението и увеличаване на остротата му.

Съдържанието на калории в съда обаче е 156 Kcal. с изчисление на 100 гр. Ако използвате 1 яйце, тялото се насища с 45 Kcal. Голямо твърдо сварено яйце има калорично съдържание от 75 Kcal. Помислете, ако изпържите яйцата в масло, тяхното калорично съдържание се увеличава с 5-6 пъти.

Ползите от варени яйца

  1. Витамин D се натрупва в жълтъка. Тази връзка е необходима за по-младото поколение за правилното формиране на скелета, нервната система, зъбите. Съдържанието на витамин D с яйца може да се конкурира само с риба и язовец.
  2. Яйчният протеин е отговорен за артериално и вътречерепно налягане, нормализира работата и облекчава главоболието. А витамин В4 е необходим на хората, за да развият нервната система и да поддържат психическа издръжливост.
  3. От полиненаситени киселини в яйцата присъстват аспартични и глутаминови. В комбинация със селен те имат антиоксидантно действие и очистват организма от токсични съединения.
  4. Триптофанът, който се намира в големи количества в варено яйце, насърчава производството на серотонин. Ниацинът е отговорен за половата система на мъжете и жените, нормализирайки репродуктивната дейност. Tirazin стимулира невроните в мозъка, повишавайки концентрацията и умствената дейност.
  5. Благодарение на натрупването на Омега-киселини варените яйца почистват съдовете и предотвратяват атеросклеротичния синдром. Фолиевата киселина се счита за истински женски витамин. Подобрява развитието на плода по време на бременност. Витамин К е необходим за възстановяване след инфаркт.
  6. Витамините от група В контролират дейността на психо-емоционалната среда и нормализират водния баланс. Витамин Е се счита за елемент на красотата, поддържа здравето на кожата и косата. Калцият е отговорен за силата на костите и зъбите.
  7. Поради високата си усвояемост яйцата са подходящи за употреба от деца и възрастни хора. Те се предписват за употреба от категории лица, които наскоро са претърпели сериозна операция или заболяване. Яйцата ви помагат да се възстановите по-бързо.
  8. Продуктът може да се консумира 3 часа преди лягане, защото облекчава безсънието и се бори с кошмарите. Яйцата възпрепятстват ефектите на стреса, са ефективни при общо изтощение, хронична умора и депресия.
  9. Всеки знае, че вареният продукт трябва да се използва от хора, занимаващи се със спорт. Аминокиселините и протеините в яйцата са оптимално балансирани. Те помагат за изгаряне на мазнините и изграждане на мускулна маса многократно по-бързо.
  10. Поради способността да се повиши съсирването на кръвта, яйцата се получават при кървене от матката, тежка менструация, тежки наранявания. Необходимо е да се вземе продуктът, за да се елиминира неприятната миризма от устата.
  11. Яйцата увеличават либидото при жените и мъжете се смятат за естествени афродизиаци. Те повишават привлекателността на човека в очите на противоположния пол. С системното приемане на яйца, нежеланието за секс изчезва.
  12. Лутеинът усилва действието на каротин и ретинол. Ето защо варените яйца се предписват за употреба от категории лица с ниско зрение. Продуктът увеличава мускулната активност, смазва орбитата и извършва превенция на катаракта.
  13. Поради способността на яйцата да освобождават черния дроб от токсични вещества, функционирането на вътрешния орган се нормализира. При злоупотребата с мастни храни, алкохол, тютюн просто трябва да включите яйцата в дневното меню.
  14. Протеинът и жълтъкът във варена форма повишават нивото на хемоглобина. Ето защо, яйцеклетката трябва да бъде включена в диетата на бременни жени, кърмачки, момичета по време на менструация. Желязото намалява риска от анемия (анемия).

Ползите от варени яйца за мъже

  1. Мъжете обичат продукта заради неговите уникални качества и лекота на приготвяне. Варени яйца са най-достъпният компонент на чистия протеин. Продуктът съдържа и аминокиселини. Всички ензими в агрегата са необходими за изграждане на мускули.
  2. Яйчен белтък по света се използва активно от спортисти, които желаят да увеличат силата и обема на мускулната тъкан. Също така, пилешкият продукт може да бъде заменен с протеинов шейк, който се продава за прилично количество под формата на концентриран прах.
  3. В много страни по света яйцата с пилета се считат за естествено средство за увеличаване на мъжката сила. Експертите препоръчват силен под да се използва сурово яйце веднъж дневно. Има и мнение, че лукът засилва ефекта.
  4. Ползите от суровите яйца са признати в древността. По традиция, преди сватбената нощ в любовта е необходимо да се следва яйце диета. Понастоящем употребата на продукта все още не е опровергана.
  5. Обичайно е германците да вземат сурово яйце сутрин. Ако имате проблеми с интимна природа, се препоръчва да се консумират 4 единици на ден. В България се препоръчва да се пие специален коктейл, за да се повиши силата на човека. Състои се от ракия, лимон, кола, яйца, захар и минерална вода.
  6. В древна Русия местните лечители предписвали на хората уникален инструмент, който помагал в леглото. За приготвяне на състава се нуждаете от сурово яйце, 15 гр. бирени дрожди, 30 гр. мед, 400 мл. пълномаслено мляко. Компонентите се смесват добре и се изпиват едновременно. Инструментът отлично възстановява мъжката мощност.

Ползите от варени яйца за отслабване

  1. Яйцата имат относително ниско съдържание на калории. И продуктът е в състояние да насити тялото за дълго време. Продуктът обогатява тъканите с ензими и витамини. Също така е необходимо количество аминокиселини.
  2. Яйцата са напълно показани за консумация на диета Dukan. В него основното правило е максималният протеин и минимум въглехидрати. Яйцата са основен компонент на много съществуващи диети.
  3. Не толкова отдавна, американски учени доказаха, че ако ядете две сварени яйца всяка сутрин, месец по-късно можете да загубите до 4 кг. общо тегло. Ефектът се постига благодарение на високото съдържание на протеин в продукта.

Ползите от варени яйца за жените

  1. Варени яйца ще облагодетелстват женското тяло, ако се консумират в умерени количества. Компонент с редовен прием може да подобри качеството на зрението, стабилността на организма при различни инфекции.
  2. Яйцата са полезни за нежния пол по време на менструалния цикъл. Продуктът възстановява силата по време на загуба на кръв. Активността на секреторните жлези също се подобрява.
  3. Яденето на яйца намалява риска от развитие на патология на гърдата. За да се сведе до минимум появата на заболявания, достатъчно е да се ядат 6 яйца седмично.
  4. Сред нежния пол яйцата са много популярни за козметични цели. Продуктът е част от терапевтичните средства за коса и кожа. Съставът възстановява структурата на къдриците и подхранва кожата с необходимите ензими.

Вредите от варени яйца

  1. Все още има спорове, че яйцата са полезни и вредни едновременно. Вредното въздействие върху организма се постига благодарение на високото съдържание на холестерол в жълтъка.
  2. Последните наблюдения показват, че яйцата съдържат точно добрия холестерол, от който човек се нуждае.
  3. И все пак вредата на животинския продукт може да бъде. Яйцата са забранени за употреба в случай на каменна болест в жлъчния мехур и канали, алергии и индивидуална непоносимост.

От всичко гореизложено можем да заключим, че варени яйца са полезен и питателен продукт. Показан е за приемане на възрастни хора, деца, мъже, бременни жени. Ценните качества се определят от напълно балансиран химически списък на елементите. Но с злоупотребата с варени яйца са напълно способни да навредят.

Гледайте видеоклипа: Сода и здраве. Полезна или не? нов. (Декември 2019).