Mokhovik червено - описание на мястото, където нараства отровността на гъбата

В семейството на Болетов има много различни видове. Един от тях е червен маховик. Този вид има много други имена. Това е най-малкият вид от всички известни моховикови. Този представител принадлежи към категорията на ядливите гъби.

Общо описание

От всички останали членове на това семейство тази гъба се отличава с ярки цветове, които притежава. Младите представители имат плътна шапка, която се характеризира с класическата форма, присъща на гъбите. Когато расте, той се деформира. Повърхността на капачката е суха, с кадифени косми. Ако гъбичките зарастат, тогава капачката е напълно покрита с забележими пукнатини. Те имат различен характер.

Рядко, когато капачката расте с диаметър повече от 8 см. За него е характерно разположението на тръбния слой. Тубулите се характеризират с жълт цвят и неравни пори с назъбени ръбове. Гъбата има плътна плът с светложълт цвят. Характеризира се със слаб аромат, присъщ на всички гъби. Гъбата има доста масивен крак. Тя изглежда като шапка. Дебелината варира в различна степен и зависи от мястото на растежа на гъбичките.

Гъбата за крака има неравномерен цвят. По-близо до капачката има бледожълт оттенък. По-близо до дъното, цветът става кафяв и става розов на мястото на основата. Можете да наблюдавате случаи, в които краката са покрити с червени люспи.

Гъбични места на растеж

Трябва да се каже, че наличието на червен маховик в горите на Централна Русия не е рядкост. Вярно е, че не можете да ги посрещнете толкова често, колкото бихме искали, и в същото време растат най-вече един по един.

Предпочита места с оврази, горски пътеки, изоставени пътища. Често се срещат в дъбови гори. Те умело замаскират в тревата гъсталаци и се крият в храстите. Гъбите спират да растат и изчезват, дори когато температурата падне много леко.

Гастрономически характеристики

Загрузка...

Такива гъби могат да бъдат изядени. Но гъбичките не проявяват голям интерес към тях, защото за много кратко време, след като са били отрязани и преместени в кошницата, те стават напълно неизползваеми. Освен това тези гъби често са засегнати от горски червеи. Затова тези гъби се събират с голямо нежелание. В оценката на хранителните стойности те са разпределени в 4 категории.

Но трябва да се отбележи, че тези гъби съдържат много полезни и ценни вещества. Така, в броя на витамините от група В, този представител може да се конкурира с дрождите. Много от тях съдържат отделни микроелементи.

Такива гъби, както всички останали членове на гъбичното царство, са тежки храни. Ако има анамнеза за патология на храносмилателния тракт, по-добре е да се въздържат от употребата им. Те са противопоказани за хора с хепатит. В противен случай, тези гъби могат да донесат ползи само поради наличието в неговия състав на ценни вещества.

Подобни видове

В близост до тази гъба има маховик зелен. Това е ядлива гъба. Сред останалите Моховиков има най-голямо разпространение. Една млада гъба във форма наподобява наполовина топка. С течение на времето тя отнема подробен характер. Green Mokhovikov характеризира с наличието на кадифена повърхност. Капачката има по-тъмен цвят от крака на гъбата. Ако направите разрез в пулпа, той ще придобие син цвят. Растежните площи са гори с иглолистни и широколистни дървета. Те са широко разпространени в цялата страна. Периодът на плодородие е от юни до октомври.

Ако в гората попадне пукнатият мъх, той също може да бъде изяден. Гъбата се характеризира с наличието на изпъкнала, месеста шапка с напукана повърхност. Изглежда нещо като черупка. Шапката е светлокафяв цвят. Кракът е оформен като цилиндър. Ако месото е повредено, то жълтият му цвят ще се промени на синьо. Най-често срещаните места за отглеждане на тези гъби са смесените гори. Те обичат да са до бука. С него те образуват микориза. Времето за плод е юли-октомври.

Събирайки гъби, трябва да сте изключително внимателни. Ако една гъба е непозната, по-добре е да не я приемате. Това ще бъде най-добрият вариант. Не забравяйте, че не можете да събирате гъби в близост до промишлени заводи, салоки и покрай крайпътни с тежък трафик.

Естествено, не пренебрегвайте правилата за преработка и готвене на гъби. Дори ядливите гъби могат да се консумират само след внимателна топлинна обработка.

Видео: червен маховик (Xerocomellus rubellus)

Загрузка...

Популярни Категории

Загрузка...